Trà sữa matcha và trà sữa thái xanh là hai loại trà được giới trẻ rất yêu thích. Trà sữa matcha và trà sữa thái xanh là hai loại hoàn toàn khác nhau, bởi vì chúng có màu xanh giống nhau nên hay bị lầm tưởng là một. Vậy cùng mình tìm hiểu chúng có gì khác nhau nhé !

1. Trà sữa Matcha là gì ?

Trà sữa matcha là thức uống kết hợp giữa trà xanh matcha nguyên chất, sữa tươi, bột béo và đường, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy và độc đáo.

Tra sua matcha kem cheese — Trà sữa Matcha (Nguồn: Trà sữa Thơm)

Matcha được làm từ lá trà xanh non được trồng trong bóng râm, sau đó được hái về, hấp, sấy khô và nghiền mịn thành bột.

tra sua matcha 1

Matcha có vị đắng nhẹ, chát nhẹ, hương thơm đặc trưng và chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.

Điểm đặc trưng của trà sữa matcha:

Màu sắc: Trà sữa matcha có màu xanh matcha đặc trưng, bắt mắt.
Hương vị: Vị đắng nhẹ, chát nhẹ, béo ngậy, hòa quyện với hương thơm matcha độc đáo.
Topping: Thường được kết hợp với các loại topping như trân châu, thạch, pudding,…
Lợi ích sức khỏe: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm cân,…

2. Trà sữa thái xanh là gì ?

Trà sữa thái xanh là thức uống kết hợp giữa trà xanh Thái (Butterfly Pea Tea), sữa tươi, bột béo và đường, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy và màu sắc bắt mắt.

trasuathaixanh — Trà sữa thái xanh Ministop (Nguồn: Trà sữa Thơm)

Điểm đặc trưng của trà sữa thái xanh:

Màu sắc: Xanh lá cây hoặc xanh dương bắt mắt, tùy thuộc vào lượng sữa sử dụng.
Hương vị: Vị ngọt nhẹ, thanh mát, béo ngậy, hòa quyện với hương thơm dịu nhẹ của trà xanh Thái.
Topping: Thường được kết hợp với các loại topping như trân châu, thạch, pudding,…
Lợi ích sức khỏe: Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm stress, cải thiện sức khỏe tiêu hóa,…

3. Trà sữa matcha với trà sữa thái xanh có gì khác nhau ?

Điểm giống nhau:

Đều là thức uống trà sữa phổ biến: Trà sữa matcha và trà sữa thái xanh đều là những thức uống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và sự kết hợp hài hòa giữa trà và sữa. Hai loại trà sữa này đều sử dụng sữa tươi, bột béo và đường để tạo nên vị béo ngậy đặc trưng.
Đều có nguồn gốc từ châu Á: Trà sữa matcha có nguồn gốc từ Nhật Bản, trong khi trà sữa thái xanh có nguồn gốc từ Thái Lan. Tuy nhiên, cả hai loại trà sữa này đều đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới và được ưa chuộng bởi nhiều người.
Đều có nhiều biến tấu: Cả trà sữa matcha và trà sữa thái xanh đều có nhiều biến tấu khác nhau để phù hợp với sở thích của mỗi người.

Điểm khác nhau:

Loại trà sử dụng:
- Trà sữa matcha: Sử dụng bột matcha làm từ lá trà xanh nguyên chất. Matcha có vị đắng nhẹ, chát nhẹ và hương thơm đặc trưng.
- Trà sữa thái xanh: Sử dụng trà xanh thái (Butterfly Pea Tea) có màu xanh dương tự nhiên. Trà xanh thái có vị ngọt nhẹ, thanh mát và hương thơm dịu nhẹ.
Màu sắc:
- Trà sữa matcha: Có màu xanh matcha đặc trưng.
- Trà sữa thái xanh: Có màu xanh dương hoặc xanh lá cây tùy thuộc vào lượng sữa và trà xanh thái sử dụng.
Hương vị:
- Trà sữa matcha: Có vị đắng nhẹ, chát nhẹ, béo ngậy và hương thơm matcha đặc trưng.
- Trà sữa thái xanh: Có vị ngọt nhẹ, thanh mát, béo ngậy và hương thơm dịu nhẹ của trà xanh thái.
Lợi ích sức khỏe:
- Trà sữa matcha: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và cải thiện trí nhớ.
- Trà sữa thái xanh: Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm stress và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Tổng kết

Trà sữa Matcha và trà sữa Thái xanh là hai loại hoàn toàn khác nhau và có vị hoàn toàn khác. Chắc hẳn qua bài viết này bạn cũng đã phân biệt được hai loại trà sữa này.