2024 sắp trôi qua và có vô vàn làn sóng mới đồ uống trái cây trên thị trường F&B với những xu hướng đồ uống không chỉ riêng cà phê mà còn có cả các thức uống nước trái cây. Cùng trà sữa Thơm tìm hiểu top 5 đồ uống hot trend năm 2024.

1. Kem cheese matcha

Kem cheese matcha hot trend với nhiều combo như: Matcha mix cùng Oatside, Matcha mix nước Dừa, Matcha mix Sữa tươi, Matcha mix cùng Trà sữa Ô Long. Kem cheese Matcha tại Circle K được yêu thích nhờ dù giá thành rẻ nhưng hương vị và chất lượng vẫn được đảm bảo mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

Các combo cheese matcha kết hợp cùng đồ uống tạo nên vị thơm ngon béo ngậy — Các combo cheese matcha kết hợp cùng đồ uống (nguồn: Circle K)

Không chỉ vậy, với màu sắc “xanh tươi” bắt mắt, kem cheese matcha còn mang đến cảm giác thanh mát và dễ chịu cho người uống, đồng thời chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp hỗ trợ gan và tăng cường chức năng não bộ – rất có lợi cho sức khỏe.

2. Trà sữa khoai môn

Trà sữa khoai môn là thức uống “hot rần rần” được giới trẻ đặc biệt ưa thích. Tuy nhiên, để pha chế được một cốc trà sữa tươi với vị thơm béo của khoai môn và vị ngọt ngào của trà sữa tạo thành thức uống hot vào cuối năm 2024.

Không chỉ sở hữu màu sắc “tím lịm” gây thương nhớ từ khoai môn tươi, món thức uống ngon lành này còn ngập tràn topping khoai dẻo và trân châu, đảm bảo thực khách sẽ no căng bụng sau khi thưởng thức.

3. Trà mãng cầu

Mãng cầu thường được biết đến như một loại trái cây ăn theo mùa nhưng đến hè năm 2024 mãng cầu trở thành thức uống giải nhiệt thịnh hành nhờ hương vị chua ngọt dễ uống, nguyên liệu lại dễ tìm, dễ chế biến với khả năng giải khát hiệu quả. Các video pha chế trà mãng cầu trên Tiktok kích thích sự tò mò và trở thành một hiện tượng đồ uống.

Mãng cầu chứa nhiều vitamin C, protein, muối khoáng và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Việc tiêu thụ trà mãng cầu vừa có công dụng giải nhiệt vừa giúp phòng ngừa nhiễm trùng và các bệnh khác do vi khuẩn.

4. Trà chanh giã tay

Sau cơn sốt của bánh đồng xu phô mai, bánh custard tiếp tục có các món mới gia nhập là “trà chanh giã tay”. Thức uống này đang là “ngôi sao mới nổi” khi tiếp tục được gọi tên khắp cõi mạng xã hội. Với hình thức chế biến mới lạ, thức uống được người mua nhận xét là “trà đậm vị hơn nhiều so với trà tắc thông thường”.

Loại chanh này còn có tên khác được gọi là chanh Quảng Đông, có kích thước to hơn chanh bình thường, có hình bầu dục, nhọn ở 2 đầu. Chanh có mùi vị hương thơm nhẹ nhàng, khi pha chế kết hợp cùng mật ong, đường vàng tạo nên thức uống có hương vị đặc trưng và khác biệt.

5. Trà sữa đất nung

Trà sữa đất nung là hiện tượng hot lên soán ngôi của trà chanh giã tay, bánh đồng xu. Chỉ vừa mở bán 2 ngày trà sữa đất nung đã thu hút ùn ùn khách kéo đến để trải nghiệm. Trà sữa đất nung là sự kết hợp của trà sữa với đủ các loại thảo mộc như kỷ tử, táo đỏ, hoa cúc, dâu tằm, quế hoa, đậu biếc, long nhãn,…

Trà sữa đất nung thức uống healthy lại ngon — Trà sữa đất nung healthy hot hit

Món trà sữa đất nung này rất được lòng của các netizen không chỉ nhờ hương vị ít ngọt mà còn đậm vị trà và rất tốt cho sức khỏe. Khi thưởng thức, thực khách sẽ được phục vụ trên một chiếc mẹt gồm thố trà sữa, chén, vá và rây để lọc trà.

Mỗi phần trà sữa đất nung cho một người sẽ có giá từ 35 nghìn đồng, nhìn chung đây là mức giá khá hợp lý với túi tiền của teen. Ngoài ra, để phù hợp với thời tiết, thức uống còn có cả version lạnh – dùng với đá viên cho những ngày nóng nực. Tuy nhiên, chỉ khi uống nóng thì mới thưởng thức được hết tinh hoa của món trà sữa đất nung này.

Kết luận

Năm 2024 sắp kết thúc và thị trường đồ uống trái cây tiếp tục bùng nổ với nhiều xu hướng mới lạ và hấp dẫn. Từ các món đồ uống truyền thống như trà sữa cho đến những sáng tạo độc đáo như kem cheese matcha hay trà sữa đất nung, mỗi loại đều mang lại sự trải nghiệm thú vị và đầy bất ngờ.

Các thức uống này không chỉ phục vụ nhu cầu giải khát mà còn kết hợp yếu tố sức khỏe, giúp người tiêu dùng tận hưởng trọn vẹn cả hương vị và lợi ích từ các nguyên liệu tự nhiên. Hãy cùng theo dõi và trải nghiệm những “hot trend” này nhé.