Bột sữa là một thành phần quan trọng làm nên vị ngọt béo trong các công thức trà sữa. Tuy nhiên, dù đã uống trà sữa nhiều năm, nhưng không nhiều người biết đến loại bột này. Trong bài viết này, hãy cùng Trà sữa Thơm tìm hiểu thêm về bột sữa để an tâm việc có nên sử dụng nguyên liệu này không nhé!

Bột sữa là gì?

Bột sữa là một loại bột có nguồn gốc từ thực vật, thường có màu trắng đến ngà vàng, cung cấp chất béo cho các sản phẩm thức uống như trà sữa, cà phê,… Bột sữa khi pha chế sẽ làm tăng độ sánh, độ béo ngậy mà vẫn dung hòa các vị khác. Chính vì thế mà loại bột này được coi là một trong những nguyên liệu pha chế trà sữa không thể thiếu mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà cho ly trà sữa.

>>>XEM THÊM: TRÀ SỮA Ô LONG CÓ TỐT KHÔNG?

Tại sao nên dùng bột sữa pha trà sữa?

An toàn về mặt sức khỏe

Bột béo hay các nguyên liệu phụ gia được dùng để tạo vị béo thường chứa hóa chất không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngược lại, bột sữa có nguồn gốc từ thực vật lại rất an toàn cho sức khỏe, đảm bảo sự hài hòa giữa thành phần dinh dưỡng của các nguyên liệu. Nó cũng không làm mất đi tính kháng khuẩn và chống oxy hóa của trà như bột có nguồn gốc gốc từ động vật.

Hương vị thơm ngon, béo ngậy

Được tạo nên từ những thành phần thực vật tự nhiên, nên mỗi loại bột sữa giúp tạo hương vị đậm đà và đa dạng cho mỗi ly trà sữa. Đặc biệt, tuy bột sữa giúp tăng vị béo, độ ngọt của thức uống nhưng không gây cảm giác ngấy, giữ được mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu khác trong trà sữa.

Giá thành hợp lý, dễ bảo quản

Bột sữa thường được dùng thay cho sữa tươi bởi giá thành tiết kiệm, giúp giảm chi phí sản xuất trà sữa. Không những thế, nó còn được ưa chuộng bởi tính dễ dàng bảo quản. Trong thời gian bảo quản lâu dài, bột sữa vẫn đảm bảo hương vị, dùng cho các công thức pha trà sữa tươi ngon. Tuy nhiên, để bảo quản tốt nhất, các bạn nên tránh để bột sữa tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

>>>XEM THÊM: UỐNG TRÀ SỮA CÓ HẠI NHƯ LỜI ĐỒN?

Lưu ý khi sử dụng bột sữa để pha trà sữa

Cũng giống như bất kỳ nguyên liệu hay sản phẩm nào, bạn chỉ nên chọn mua bột sữa ở những nhà cung cấp uy tín, có giấy tờ kinh doanh đầy đủ để tránh mua phải hàng kém chất lượng, hàng hết hạn,…

Ngoài ra, để tránh mất thời gian và công sức pha chế, bạn cũng có thể chọn mua các sản phẩm trà sữa đã được pha chế sẵn. Trà sữa Thơm là thương hiệu trà và trà sữa uy tín, đảm bảo tiêu chí 3 không: Không chất bảo quản, Không chất phẩm màu hương liệu, Không bột béo. Trà sữa của chúng tôi sử dụng bột sữa với hàm lượng 35% độ béo chuẩn, giữ cho trà sữa có vị đậm đà, béo ngậy mà không đem lại vị ngọt gắt, gây khó chịu cho người uống. Bạn có thể tìm mua các loại trà sữa của Trà sữa Thơm qua thông tin liên hệ bên dưới.

Showroom Trà sữa Thơm: 59/4F đường Hiệp Bình, khu phố 6, phường Hiệp Bình Phước, Thủ Đức

Quầy Trà sữa Thơm: Tầng G – AEON MALL Tân Phú (8h00-22h00)

Hotline: 0358848986

Website: https://trasuathom.com

Grabfood: https://bom.so/Vg9ApM

Shopeefood: https://bom.so/9m6G16

Xem thêm: